中秋、国庆“双节”将至,为保障市民“菜篮子”“米袋子”供应充足价稳,成都益民集团提前谋划,出台“菜篮子”“米袋子”应急保障工作预案,统筹旗下益民菜市、成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心等批发市场及粮油企业、食品生产企业,加强与省内外上游基地精准对接,积极落实蔬菜、粮油、肉类农副产品等货源渠道,持续做好“菜篮子”保供稳价工作,确保农副产品供应充足、价格稳定。
一是做好“菜篮子”保障工作。集团旗下益民供应链公司积极落实重点保供产品的货源渠道、物流运输等,加强与省内外可供应上游基地精准互动对接,签订购销协议,建立起本省菜与外省菜联动机制。目前,通过与成德眉资地区、三州地区、攀西等地签订基地合作协议,建立直采直销基地约计17万亩,基地直采直销品种达30余种,在保证货源的同时,有效抑制价格异常波动。加强与山东沃华公司、甘肃兰州新区农业科技开发公司、玉禾农业驻云南直采团队建立联动,及时掌握上海青、油麦菜、黄白菜、菜心、西兰花、有机花菜等产品供应情况,并保证向益民门店形成持续供货。依托濛阳、白家等蔬菜集散资源,做好蔬菜调度,对可存储如土豆、南瓜、红薯等根茎类蔬菜择时加大蔬菜储备确保门店稳定供应。成都农产品中心批发市场积极发挥本省菜与外省菜联动机制,组织商户加大与省外甘肃、云南、山东以及省内简阳、崇州、双流等上游产地对接,加强组织调度、保障货源供应。目前,益民菜市日均供应蔬菜100吨;成都农产品中心批发市场日均蔬菜供应量3200吨,肉类2000头,海水产800吨,米面油储备6000余吨;四川国际农产品交易中心日均供应蔬菜1.1万吨,水果5000吨,有效保障城市“菜篮子”供应稳定。
二是做好“肉案子”应急保障工作。益民供应链公司加大与大型养殖屠宰加工企业的合作,特别是加强同正大、双汇、金忠等多家热鲜肉屠宰厂及冷鲜肉供应商之间的合作,积极做好与生猪供应端衔接工作,加快推进直采平价销售模式,确保市场供应充足。开展冻肉类保障供应,中际集团轮储冻肉、白家供应商冻肉、大红门冻肉、双汇冻肉等,可根据市场需求和供应平衡情况向门店投放销售。加强与圣迪乐、正大集团、铁骑力士、石灵、麦迪仕等大型禽蛋生产企业及鸡鸭兔养殖企业开展购销合作,确保禽蛋、鸡鸭兔等其他类生活必须品的保障供应。“双节”期间,益民菜市肉类供应约50吨/日,牛肉约5吨/日。中际集团确保市级储备冻猪肉在库量在4300吨以上,紧急情况下可迅速采用返鲜加工、分割包装后投放到终端市场;加强与憨农、正大、遂宁齐全签订战略保供框架协议,建立第一时间信息联动及应急供应机制,在紧急情况下具备为成都市场保供20万头生猪的能力。
三是保障粮油供应充足。集团旗下成粮集团加大优质品牌米、面、油类产品的市场销售投放,满足市场供应,储备的政策性成品粮油正常,可随时投放市场。同时,还加强与云起米业、好味稻、五粮丰、富豪米业等大米加工企业,红旗油脂加工企业,雄健粉业、嘉里益海面粉加工企业的协调对接,可根据保供需要投放市场,确保市场粮油供应充足。